搜索
记者获悉，兰山区食品药品监督管理局食品快检技术室建成，即日起投入使用，每周开放一次免费为市民提供食品检测服务。作为全市第一个食品快检室，可检测出蔬菜、水果、肉类等11大类共计50种食物的农药残留、兽药残留及食品添加剂的数值，让百姓的“菜篮子”更安全。
“通过百姓日常咨询、投诉举报的统计来看，老百姓对市场上的食材还是存在很多困惑，”兰山区食品药品监督管理局副局长李强说，以往对食品送检等待抽检结果的时间很长，食材往往已经被消耗掉，但是现在可以通过快检能在很短的时间内有个明确的结果，这样一来老百姓的顾虑可以在最短的时间内消除。“如果消费者有检测食物的需求，可以为我们提供少量的样品，我们一般情况下是当场就出结果，让老百姓踏实放心地消费。”李强说。
兰山区食品药品监督管理局工作人员告诉大众网记者，平时工作人员进行检查都是采取试纸的方法检测，只能判定食物上是否有农药残留，但是利用快检室里的多功能食品安全检测仪，不仅可以检测出是否有有害物质而且可以显示出该项目的数值，所以检测会更加精准。
“我现在就回家把家里的肉拿来一点送过来检测，看看有没有瘦肉精或者兽药残留，保证家里人吃得放心很重要。”市民王阿姨告诉大众网记者。
“我们把快检室建设的作为2016年全年监管工作和食品安全先进局创建工作的第一项任务。食品快检实验室建成后，每周开放一天为消费者免费检测蔬菜水果中的农药残留、牛羊肉等生鲜肉中的兽药残留等项目，每次检测项目和开放时间会提前将公告公布。”李强告诉记者。
