在汉语里,“乐”这个字,除了读作快乐(lè)、音乐(yuè),还有一个发音(lào),比如中国共产党的建党人李大钊就是河北乐(lào)亭人。在山东德州有个乐陵市(县级市),和乐(lào)亭一样,乐陵的“乐”也读作(lào)。
乐(lào)陵是个有着两千多年历史的古县,公元前202年就已置县。1988年,乐陵撤县设市,现有人口68万,市域面积1172平方公里。乐陵以枣乡闻名,盛产金丝小枣,拥有连片的枣林约30万亩。枣林飘香,使得乐陵全市森林覆盖率达到54%,整个就是一座“森林中的城市”。
近日,第十二届中国网络媒体山东行采访团一行来到乐陵枣博园。“占地800亩的枣博园是由政府从农民手中流转过来的,为的是做出样子,吸引周边农民有样学样。”中共乐陵市市委常委、宣传部长霍丽敏介绍说。
中国是枣的故乡,直到今天,中国枣的总产量仍占到全世界的90%,而乐陵的枣就占了全国产量的一成。乐陵种植枣的历史可以追溯到三千多年前的商周时期,堪称我国红枣之祖。北魏贾思勰所著的《齐民要术》中就记载到:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。”如今,乐陵的枣树多达2000多万株,其中千年以上的多达3800多株。
霍丽敏介绍说,枣博园里100年树龄以上的枣树有18000多株,500年以上的有3556株,千年以上的也有几十株,可谓是“树中神仙”。而在离枣博园附近的一片枣林里还有乐陵树龄最大的一位“老寿星”,已经有1500年以上的历史,“每年一到收获时,那棵树的枣子采摘得特别快,因为大家都想尝尝1500岁的枣树上结出的枣子是什么味道,这吃一颗,那就是穿越千年历史的感觉的,仿佛是与一位千年高龄的老人对话。”
枣子当然要卖钱,可是说起价钱来,霍丽敏倒是并不轻松:“80年代时,这一斤金丝小枣要卖到20块钱,现在,因为受新疆大枣的市场冲击,枣子的价钱只有10块左右。而刚上市的鲜枣好的也不过5块钱一斤。”
如何做好枣产业,写好枣文章?霍丽敏介绍说,主要是采取发展食品精深加工,使得枣子的附加值增加。在黄河三角洲山东战略中,明确提到以乐陵金丝小枣为特色果品加工,建设全国重要的果蔬生产加工基地。目前,当地利用枣子开发的产品多达140多个,其中汇源乐陵果蔬饮料食品有限公司建成了全国最大的浓缩枣汁生产基地。
由于乐陵紧靠河北沧州,离北京也就300公里,当地还把发展生态旅游作为枣文章的重要内容。目前已经建成中国金丝小枣文化博物馆、山东百枣纲目生物科技园,构成了中国最大、最齐全的枣文化公益博物馆。在“百枣园”中,栽种了5800株枣树,包括金丝小枣、茶壶枣、磨盘枣、辣椒枣、龙须枣、乳枣等596个名优特品种,可谓集引种试验、品种对比、物种保存、游览观赏为一体的枣文化园。正是看中了“枣旅游”的巨大潜力,乐陵已经将当地的枣林游览区建设为国家AAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、国家级森林公园、全国休闲农业与乡村示范点,建成山东省旅游特色村2个,大力发展生态旅游农家乐,让京津冀鲁和全国的广大游客到乐陵来感受枣乡的天然氧吧,万顷绿波。
乐陵,这座有着两千年建城史的古邑正在依靠得天独厚的枣资源,努力写就更加意态飞扬的“枣文。