省食药监局近日对食用农产品、水产制品、肉制品3大类570批次产品进行了监督抽检。此次抽检包括畜肉、鸡蛋、海米、熟肉制品4类食品及相关产品。共抽检样品570批次,检出25批次样品不合格,合格率为95.6%。其中,涉及青岛的有两批次,分别是即墨市灵山镇新兴路饭店使用的标称生产企业为灵山佳乐家超市的鸡蛋中氟苯尼考项目不合格,崂山区玉刚饭店使用的购自抚顺路批发市场的海米中柠檬黄、日落黄、胭脂红项目不合格。
此次抽检的不合格食品具体为:
1.畜肉。无棣金泰维大酒店有限公司使用的购自无棣县菜市场(吴绪福)的猪排骨中恩诺沙星、环丙沙星、磺胺总量项目不合格。
2.鸡蛋。东营市科德化工有限公司使用的标称生产企业为东六合村的鸡蛋中恩诺沙星、环丙沙星项目不合格。滨州市沾化区味庄家宴餐厅销售的标称生产企业为李新文(沾化县城富国镇丁家村)的鸡蛋中恩诺沙星、环丙沙星项目不合格。枣庄台儿庄古城永泰酒店使用的标称生产企业为古城北门喜鸡蛋的鸡蛋中环丙沙星项目不合格。枣庄一中西校使用的济南世纪道和餐饮管理有限公司统一配送的鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。即墨市灵山镇新兴路饭店使用的标称生产企业为灵山佳乐家超市的鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。菏泽市牡丹区尚嘉饭店使用的鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。
3.海米。潍坊盛宏假日酒店使用的海米；寿光京都酒店使用的海米；潍坊怡海园餐饮使用的海米；潍坊万达铂尔曼酒店使用的海米；威海美利来餐饮使用的海米均为二氧化硫项目不合格。莱山区银丰饭店使用的小海米中苯甲酸、二氧化硫项目不合格。烟台一品居家常菜馆使用的海米中苯甲酸项目不合格。滨州果老小毛驴饭店使用的海米中二氧化硫残留量项目不合格。崂山区玉刚饭店使用的购自抚顺路批发市场的海米中柠檬黄、日落黄、胭脂红项目不合格。鄄城阳光盛世大酒店使用的海米；巨野光麟大大酒店使用的海米；郓城南熙时尚餐厅使用的海米均为胭脂红及其铝色淀、日落黄及其铝色淀项目不合格。济南美林苑幼儿园使用的海米中胭脂红及其铝色淀项目不合格。
4.熟肉制品。龙口市东莱张记砂锅店销售的自制酱猪肘子肉中柠檬黄项目不合格。山东茗海餐饮管理有限公司销售的自制熟羊肉中克伦特罗项目不合格。蓬莱胜境海湾大饭店有限公司销售的自制酱牛肉中山梨酸项目不合格。山东临沂荣华大酒店有限责任公司销售的熟牛肉中克伦特罗项目不合格。山东省泰安英雄山中学老校食堂销售的炸鸡块中日落黄及其铝色淀(以日落黄计)项目不合格。
据悉,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改。
