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蒜价贵过猪肉。菜市场里，要问起哪种菜“身价”最贵，非大蒜莫属。近日，记者走访东一路农贸市场了解到，大蒜价格在每斤8元到10元不等，市民连连称贵，“蒜你狠”再发威。
“最近这一周，大蒜的价格上涨特别快，前一段时间买还每斤4元钱，最近买一下子就涨到每斤8元钱。”市民张先生说。“个头大的蒜每斤8元，个头小的每斤7元。”东一路农贸市场蔬菜商户李先生说，现在市场上售卖的蒜都是本地蒜，但由于去年冬天气温低，地里的蒜全都被冻了，产量也减少，所以价格也贵了，“现在售卖的都是冷库里储存起来的蒜，越卖越少，越少价格越贵。”“这么贵的蒜还是少买点吧。”正在购买蒜的市民李女士说，买了8头蒜就是一斤，实在是太贵了。“大蒜是日常必不可少的配料，虽然价格贵，但还是需要买一点炒菜用。”采访中蔬菜商户李先生告诉记者，现在蒜价还不是最贵的时候，并且还有一定的上涨空间，“今年的蒜估计价格还能再涨，并且价格下降的可能性很小。预计等明年的新蒜下来的时候，蒜价差不多就降下来了。”蔬菜商户李先生说。
随后，记者来到人民路某大型超市看到，大蒜的价格为每斤10元，“现在的蒜都是今年的新蒜，产量少了，价格也跟着提高了。”超市工作人员说。业内人士分析，除了减产带动涨价，种植成本和运输成本的上涨，助推了“蒜你狠”发威。
