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4月4日下午，枣庄市召开创建省级食品安全市动员会议。市委常委、常务副市长、市食安委主任石爱作，副市长、食安委副主任刘吉忠出席会议，各区（市）食安委主要负责人，市食安委各成员单位和创建工作责任单位主要负责人，薛城区和高新区各镇街食安委主任、监管所所长共90余人参加了会议。
会议宣读了省食安办《关于公布2018年山东省食品安全市和食品安全县（市、区）创建名单的通知》和《关于2018年省级食品安全先进县（市、区）创建申请的复函》，薛城区、高新区、市教育局、市畜牧局分别作了表态发言，刘吉忠就创建省级食品安全市工作进行动员部署，石爱作作了总结讲话。
刘吉忠就创建省级食品安全市工作进行动员部署
刘吉忠指出，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。创建省级食品安全市，是省政府对枣庄市食品安全工作的充分肯定和关心支持，是市委、市政府自我加压，主动向人民群众作出的一份承诺，也是推动食品产业新旧动能转换和健康发展的现实需要。各级各部门要站在讲政治、重民生的高度，深化思想认识，把创建工作摆在突出位置，紧盯目标任务，压紧压实责任，确保创建工作稳步有序推进。
刘吉忠要求，创建省级食品安全市，要全面贯彻党的十九大关于实施食品安全战略的重大决策部署，严格落实“四个最严”要求，明确责任，积极创新，力争通过两年努力，使全市食品安全整体状况保持稳定良好，群众满意度明显提升。要抓住关键环节，着重从抓好源头治理、加强严惩重治、加强基层基础建设、强化技术能力建设、实施品牌培育、落实食品企业主体责任、推进协同共治等七个方面做好创建工作。
石爱作总结讲话。
石爱作强调，一要迅速启动。各级各部门要立即召开会议，传达会议精神，形成人人关心、人人支持、人人参与创建的浓厚氛围。各级各部门要结合各自实际，抓紧制定创建方案，明确创建任务。二要强化措施。各级各部门要把握好创建标准，把“社会认可、群众满意”作为开展创建工作的根本标准，坚持问题导向，突出重点区域、重点场所、重点品种和重要时段，持续开展系列整治行动，实施发展新动能，推进食品经济结构调整和转型升级。三要健全完善体制机制。各级各部门要认真落实市委、市政府《关于落实食品安全党政同责的实施意见》，切实加强党委对食品安全工作的领导,强化政府行政责任，完善部门监管责任，落实属地管理责任，压实企业主体责任。各级党政主要负责同志要把落实责任、督导通报、追究责任作为创建工作的“推进器”，强化节点管理，定向跟踪问效，及时协调解决创建过程中出现的困难和问题。要深入推进网格化建设，落实工作责任，细化创建任务，建立工作台账，督促各单位围绕创建工作认真履职，落实责任，推动我市食品安全工作再上新台阶。
