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今天，京东商城新通路事业部与山东凯瑞商业集团在济南正式签署战略合作框架协议。这是国内餐饮行业的领军企业与大型电商服务平台达成的重要战略性合作。双方的高管团队出席了签约仪式。
山东凯瑞商业集团旗下餐饮板块在全国拥有300余家中餐正餐门店，此次与京东携手，运用各方线下实体门店销售及线上餐饮食材供应方面的巨大优势，共同致力升级餐饮行业食材采购链条，优化供应链体系。
据了解，凯瑞集团与京东携手，就凯瑞研发的智能烹饪机器人，进行线下店及餐饮渠道对外推广，以提升餐饮行业的生产效率。
在生鲜合作上，双方将进行资源互补，凯瑞集团为京东新通路提供具有价格优势的产品。同时，京东新通路的供应链为凯瑞提供有产品价格优势的生鲜原材料。
此外，双方还在高速公路服务区、商业地产等相关业态中展开合作。双方将共同开发高速服务区便利店和社区便利店，并提供商品。据介绍，双方的合作会基于大数据和云计算，以及AR或VR等多媒体技术进行效果展示。
京东商城新通路事业部成立于2015年12月16日，承接集团“火车头1号”项目。依托京东丰富的商品和强大的供应链资源，京东新通路为门店提供正品货源，输出京东的品牌、模式和管理。2018年3月20日，京东新通路在无界零售行业峰会上宣布正式进军餐饮B2B，为全国中小餐饮门店构建一条高效透明的供应链，并推出一套集食材供应、食材认证、菜品研发和门店服务于一体的综合性餐饮解决方案。
山东凯瑞商业集团是一家涉足于餐饮全产业、多业态、平台化的商业运营集团，经营涉足：品牌孵化发展、商业运营策划、金融IT资本投资、共享中央厨房、集采供应共享、人力资源教育六大板块。目前已发展为覆盖全山东省及上海、天津、河南、河北、江苏、内蒙古、海南等国内多个省市的大型连锁餐饮集群，品牌价值达到38.68亿元。并被中国烹饪协会评定为中国餐饮五十强、中国正餐十强；被中国饭店协会综合评定为中国餐饮集团百强榜第四名，在全国中餐正餐领域拥有巨大的品牌影响力和行业带动力。
在签约仪式上，京东集团副总裁、京东新通路事业部总裁郑宏彦与山东凯瑞商业集团董事长赵孝国先生先后发言，并就未来双方的发展方向达成了战略性共识。双方本次合作不仅具有较高的品牌效应，更将为餐饮领域的线上线下结合探索出全新的发展运营模式，为推动餐饮行业的新旧动能转换带来巨大的助力。
