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(枣庄新闻网讯 记者 孔猛 李晓晴)10月9日上午，由枣庄市扶贫开发领导小组办公室、枣庄日报社、枣庄市工商业联合会、枣庄市台儿庄穆柯寨酒业有限公司举办的“2016枣庄市窖藏储酒封坛大典暨精准扶贫捐赠仪式”在枣庄市台儿庄穆柯寨酒业有限公司举行。
台儿庄穆柯寨酒业有限公司始建于1978年9月，地处大运河畔的寨山脚下，是鲁南地区古法酿制粮食酒的大型白酒企业。近四十年的发展历程，公司积累了丰富的酿酒经验，有多位当代酿酒大师参与指导，产品质量可以和国内知名品牌相媲美。企业主产品“穆柯寨”牌干酒、穆柯寨青花瓷系列酒、紫坛原酒、瓷坛原酒、金原浆、银原浆、巾帼原浆系列酒等，配用矿物质极为丰富的寨山“马刨泉”水精心酿造而成，是周边地区知名的历史名酒、地方名酒。
当代著名诗人贺敬之先生曾题“名地名酒台儿庄，酒家争赶兵家强，一杯载我三乡去，诗乡梦乡到故乡”的诗句赞誉家乡美酒。对于农历九月初九封坛的酒水，记者细致的了解了一番。封坛的酒水以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿造而成，老窖发酵生香、地下窖藏、具有浓香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点。
以往穆柯寨封坛大典，人们关注更多是封坛大典前来的嘉宾及封坛的酒水，而今年农历九月初九的封坛大典却有了新亮点。穆柯寨酒业有限公司将封坛酒水与慈善紧密结合，在一年一度的封藏大典来临之际，主动要求在活动现场对贫困户进行扶持，特邀枣庄市扶贫办筛选出贫困家庭予以捐助。在本次窖藏储酒封坛大典暨精准扶贫捐赠仪式上，五名爱心人士代表上台封上美酒。穆柯寨酒业有限公司将封坛酒水的纯利润拿出来作为帮扶基金，现场资助了峄城区榴园镇逍遥子村李秀美、张雨、陈贵仙、故士关、李继花等十名贫困户各一千元现金。“封一坛好酒，献一份爱心”，穆柯寨酒业有限公司切实体现了“政府部门搭台，企业自主唱戏”的有机结合。
据穆柯寨酒业董事长丁业广了解，穆柯寨酒业有限公司一直致力于扶困、助学、爱老等慈善活动，此次活动穆柯寨公司拿出封坛酒水的存利润现场资助十个贫困家庭每户1000元，这只公司慈善活动的一项，他们将继续为贫困家庭展开帮扶工作，让更多的贫困家庭脱离贫困走上富裕道路。
借助“穆柯寨酒业封坛大典”的到来，穆柯寨人也想表达对消费者的感谢，现在，政府部门正在大力推进“精准扶贫”政策，穆柯寨酒业作为地方酒企，一直受到当地老百姓的厚爱，在扶贫政策来临之时，应该积极响应号召，对需要帮助的老百姓伸出援助之手。
